עוגת שוקולד טבעונית – מתכון טבעוני

עוגת שוקולד טבעונית

עוגת שוקולד עשירה, טעימה ובריאה (טבעונית)

מתכון טבעוני לעוגת שוקולד מעולה!

מצרכים:

• 3 כוסות קמח (ההמלצה שלנו: 2 כוסות קמח כוסמין מלא, 0.5 כוס קמח חומוס העשיר בחלבון, 0.5 כוס קמח שקדים טחונים)
• 1/2 1 כוסות סוכר
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 1 כפיות שטוחות סודה לשתיה
• 3/4 כוס קקאו איכותי
• 2/3 כוס שמן קנולה איכותי
• 2 כוסות מים 

* ניתן להחליף חצי כוס קמח כוסמין בחצי כוס קוואקר 

* לקבלת מרקם רטוב יותר ועשיר יותר, ניתן להוסיף 1/3-1/2 כוס רסק תפוחים לא ממותק

* במידה ומחליטים להכין את העוגה עם קמח לבן (אנחנו לא ממליצים), רצוי להשתמש בקמח לבן אורגני לא מהונדס

הכנה:

עוגת שוקולד טבעונית – קלה להכנה ובריאה

• מחממים תנור ל-180 מעלות.
• מערבבים את החומרים היבשים (קמח, סוכר, קקאו, מלח, סודה לשתיה).
• מוסיפים את הנוזלים – קודם מים ואז שמן וממשיכים לערבב עד קבלת עיסה די דלילה.
• מעבירים את העיסה לתבנית עגולה 24 משומנת (אפשר עם נייר אפיה).
• אופים כ-50 דקות עד שקיסם נקי יוצא יבש ממרכז העוגה.

בתיאבון!!